Varmrökt lax med citron- och dillsås

Tillagningstid: Under 30 min

2 portioner

Ingredienser

• 450 g delikatesspotatis
• 1 ask färsk dill (à 20 g)
• 1/2 citron
• 1 dl crème fraiche
• 1/2 gurka
• 250 g varmrökt lax
• 1 huvudsallad

Gör så här:

• Koka potatisen.
• Hacka dillen och riv citronskalet. Blanda crème fraiche med dill och citronskal.
• Skär gurkan i stavar, salladen i bitar och citronen i klyftor.
• Servera laxen med citron- och dillsås, potatis, gurka, sallad och citron.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration