Tillagningstid: Under 30 min
4 portioner
Ingredienser
- 1/2 gurka
- 2 kalla hårdkokta ägg
- 4 små kalla kokta potatisar
- 200 g najadlax
- 1 dl crème fraiche
- 4 msk kaviar
- 2 msk skuren dill
- nymalen svartpeppar
- flingsalt med jod
- 4 bitar tunnbröd
Gör så här:
- Skala, dela, kärna ur och skiva gurkan. Skala och skiva äggen. Skiva potatisen. Skär laxen i skivor.
- Vispa crème fraichen tjock och vänd ner kaviar och dill. Smaka av med peppar.
- Bred ut crème fraichen på bröden och lägg på fyllningen. Krydda med salt och peppar.
- Rulla ihop dem hårt och rulla ev. in i smörgåspapper.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration