Tomatsoppa med lax & musslor

Tillagningstid: Under 15 min

4 portioner

Ingredienser

• 2 förpackningar pastasås med basilika (à 390 g)
• ca 2 1/2 dl torrt vitt vin eller vatten
• 1 burk laxboll i tomatsås (à 375 g)
• 1 ask rökta musslor i olja (à 105 g)
• bröd
• aioli eller crème fraiche

Gör så här:

• Värm pastasås med basilika. Spä med torrt vitt vin eller vatten. Blanda ner laxbollar i tomatsås. Låt småkoka någon minut.
• Vänd ner rökta musslor i olja. Låt dem bli varma. Bjud gärna tomatsoppan med en bit bröd. En klick aioli eller crème fraiche är gott till.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration