Tillagningstid: Under 30 min
4 portioner
Ingredienser
- 300 g tagliatelle
- 200 g frysta sugarsnaps
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk konc kycklingfond
- finrivet skal av 1 citron
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 2 påsar babyspenat (à 65 g)
- 300 g kallrökt lax
- nymalen svartpeppar
Gör så här:
- Koka tagliatellen. Låt de frysta sugarsnapsen koka med de 2 sista minuterna.
- Koka upp matlagningsgrädde och konc kycklingfond i en kastrull. Rör ner finrivet citronskal, den färskpressade citronjuicen och babyspenaten.
- Blanda såsen med pasta och sugarsnaps. Toppa med kallrökt lax i strimlor. Mal över lite svartpeppar.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration