Spagetti med rökt lax, purjolök, dill och citron

Tillagningstid: Under 30 min

4 portioner

Ingredienser

• 4 port spaghetti
• 350 g kallrökt lax i bit
• 1/2 purjolök
• 1 msk matolja
• 2 1/2 dl vispgrädde
• 2 msk hackad dill
• 1 citron
• salt och peppar

Gör så här:

• Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.
• Skär laxen i mindre bitar. Ansa, skölj och strimla purjolöken.
• Fräs purjolöken snabbt i oljan. Rör ner grädden och låt det bli varmt. Vänd ner dillen och laxen. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.
• Häll av spagettin och vänd försiktigt ner laxsåsen.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration