Tillagningstid: Under 30 min
4 portioner
Ingredienser
- 500 g laxfilé
- 1 påse hot taco kryddmix (à 40 g)
- 1 – 1 1/2 msk olja till stekning
- 4 msk sesamfrön
- 1 dl japansk soja
- 2 msk flytande honung
- 2 msk riven färsk ingefära
Gör så här:
- Skär laxen i skivor eller kuber. Panera laxen i tacokryddan.
- Hetta upp olja i en panna och stek laxen ca 1 minut på varje sida. Den får gärna vara lite rå inuti (då måste laxen först ha varit fryst i minst 2 dygn).
- Rosta sesamfrön i en torr panna och strö dem över. Rör ihop soja, honung och ingefära och servera till laxen.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration