Tillagningstid: Under 45 min
2 portioner
Ingredienser
- 2 port ris
- 200 g snackmorötter
- 250 g färsk laxfilé
- 1 ask färsk dill (à 20 g)
- 390 g pastasås chili
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1/2 g saffran
Gör så här:
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Skiva morötterna i slantar, skär laxen i tärningar och hacka dillen.
- Koka upp pastasås, grädde, morötter och saffran i en kastrull. Låt sjuda i ca 5 minuter.
- Lägg i fisktärningarna, sjud under lock någon minut.
- Rör försiktigt ner dillen i grytan.
- Servera fiskgrytan med riset.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration