Rökt lax på kavringstoast

Ingredienser
  

  • 440 g kavring (1 skiva per person)
  • 150 g grovhackad rökt lax
  • 1 dl färskost naturell (1 dl = ca 100 g)
  • 0.5 citron, rivet skal
  • 0.5 dl dill
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • 1 msk smör

Instruktioner
 

  • Stansa ut rundlar ur kavringen, ca 4 cm i diameter. Stek brödet i smöret.
  • Blanda alla resterande ingredienser och fördela på bröden.