Guide om mat och dryck
Recept: Teriyakilax med grönsakswok
Underbart laxrecept på teriyakilax med smak av ingefära och sesam.
Asiatisk teriyakilax med grönsakswok
Underbart laxrecept smaksatt med teriyaki, ingefära och sesam.
- 4 st Laxfiléer
- 2 msk Sesamfrön
- 0,5 st Ingefära
- 1 dl Treiyakisås
Grönsakswok
- 2 msk Olja
- 1,5 msk Citronsaft
- 1 st Morot
- 0,5 st Purkolök
- 2 st Vitlöksklyftor
- 2 tsk Sesamolja
- 1,5 st Vitkål
Blanda teriyakisåsen med finriven ingefära
Lägga laxfiléerna i en ungsform och pensla med såsen (spara lite till woken)
Strö över sesamfröna
Tillaga på 200 grader i ca 10min (Godast blir det om laxen inte blir torr)
Grönsakswok
Strimla alla grönsakerna
Hetta upp oljan i en wokpanna
Pressa i vitlöken i pannan och häll i grönsakerna och stek hastigt
Smaka av med sesamolja, salt och peppar
Rätten kan serveras med eller utan ris efter tycke och smak
Upptäck mer
Utforska mer om lax, fisk och skaldjur
Utforska fler guider, recept, råvaror och smakkombinationer som passar det du vill göra.