Makaroner med rökt lax och ostsås

Tillagningstid: Under 30 min

4 portioner

Ingredienser

• 4 dl makaroner
• 2 dl färdig kyld ostsås
• 1 dl vatten
• 2 dl frysta gröna ärtor
• 1 tsk torkad basilika
• 200 g rökt lax
• salt och peppar

Gör så här:

• Koka makaronerna enligt anvisning.
• Värm försiktigt ostsåsen med vatten. Skölj hastigt ärterna i hett vatten.
• Blanda makaroner, ostsås, ärter och torkad basilika.
• Skär laxen i små tärningar och vänd ner den i pastan. Låt allt värmas försiktigt ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
• Lägg upp ostmakaronerna i djupa tallrikar. Klipp gärna lite gräslök över. Servera gärna med en frisk tomatsallad med vinägrett och hackad rödlök.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration