Makaroner med rökt lax och ostsås

Tillagningstid: Under 30 min

4 portioner

Ingredienser

  • 4 dl makaroner
  • 2 dl färdig kyld ostsås
  • 1 dl vatten
  • 2 dl frysta gröna ärtor
  • 1 tsk torkad basilika
  • 200 g rökt lax
  • salt och peppar

Gör så här:

  • Koka makaronerna enligt anvisning.
  • Värm försiktigt ostsåsen med vatten. Skölj hastigt ärterna i hett vatten.
  • Blanda makaroner, ostsås, ärter och torkad basilika.
  • Skär laxen i små tärningar och vänd ner den i pastan. Låt allt värmas försiktigt ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
  • Lägg upp ostmakaronerna i djupa tallrikar. Klipp gärna lite gräslök över. Servera gärna med en frisk tomatsallad med vinägrett och hackad rödlök.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration

Lämna en kommentar