Tillagningstid: Under 30 min
2 portioner
Ingredienser
- 200 g snackmorötter
- 1/2 förp sockerärtor (à 150 g)
- 2 port glasnudlar
- 2 port laxfilé
- 2 tsk olja
- 1 dl teriyakisås
- 1 ask krasse
Gör så här:
- Sätt på en kastrull med vatten till grönsaker och nudlar.
- Skär morötterna i bitar och koka dem och sockerärtorna ca 2 minuter. Lägg därefter i nudlarna och stäng av värmen. Låt stå 2 minuter och häll sedan av vattnet.
- Stek laxen i oljan i en stekpanna, sänk värmen och häll över såsen och låt sjuda några minuter.
- Servera laxen i såsen med nudlar och grönsaker och klipp över krassen.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration