Tillagningstid: Under 30 min
10 portioner
Ingredienser
- 1 kg laxfilé
- 2 dl mango chutney
- 4 msk äppelcidervinäger
- 4 msk vatten
- 2 msk grönsaksfond
- 2 tsk sambal oelek
Gör så här:
- Skär laxen i 10 bitar (för 10 port). Trä bitarna på blötlagda spett.
- Vispa samman ingredienserna till glazen i en skål.
- Grilla spetten ett par minuter på båda sidor tills de är genomstekta. Pensla med glazen mot slutet.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration