Tillagningstid: Under 45 min
4 portioner
Ingredienser
- 4 laxfiléer (à 150 g)
- 8 kokta potatisar
- 1 gurka
- 1 purjolök
- 4 msk smör
- salt och peppar
- 1 msk dill
- 4 bitar folie
Gör så här:
- Skiva potatisen. Skala, halvera och kärna ur gurkan. Skär gurkan i sneda bitar.
- Lägg potatisskivor, laxfilén, gurka, purjolöksringar och smörklickar på varje folieark.
- Krydda med salt, peppar, dillkvistar. Vik ihop till paket. Grilla paketen ca 20 minuter på grillen.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration