Tillagningstid: Under 30 min
4 portioner
Ingredienser
- 4 port ris eller annat gryn
- 250 g broccoli
- ca 500 g laxfilé
- 1 tsk olja
- 150 ml teriyakisås
- 1/2 ask ärtskott (à 100 g)
Gör så här:
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Ansa och skär broccolin i bitar. Koka den ca 4 minuter i saltat vatten.
- Skär bort skinnet från laxen och skär den i portionsbitar.
- Bryn den i oljan på båda sidor. Sänk värmen och häll i teriyakisåsen, låt sjuda ca 4 minuter.
- Servera laxen i såsen med ris, broccoli och ärtskott.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration