Lax med ärt- och potatismos

Tillagningstid: Under 30 min

Ingredienser

  • 200 g potatis
  • 4 msk crème fraiche
  • 1 dl mellanmjölk
  • 80 g laxfilé
  • 250 g gröna ärtor
  • 1 msk fryst hackad dill
  • 1 tsk lökpulver
  • peppar

Gör så här:

  • Receptet är avsett för barn mellan 8 och 12 månader.
  • Tina ärterna.
  • Skala och skär potatisen i små kuber.
  • Koka potatisen.
  • Värm crème fraiche och mjölk i en kastrull. Skär laxen i bitar och lägg i laxen i kastrullen tillsammans med ärterna, dill och lökpulver. Låt sjuda ca 5 minuter.
  • Mixa lax- och ärtkoket till en grov puré med en stavmixer.
  • Mosa ihop den mjuka potatisen med lax- och ärtkoket och smaka av med peppar.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration