Lax med ärt- och potatismos

Tillagningstid: Under 30 min

Ingredienser

• 200 g potatis
• 4 msk crème fraiche
• 1 dl mellanmjölk
• 80 g laxfilé
• 250 g gröna ärtor
• 1 msk fryst hackad dill
• 1 tsk lökpulver
• peppar

Gör så här:

• Receptet är avsett för barn mellan 8 och 12 månader.
• Tina ärterna.
• Skala och skär potatisen i små kuber.
• Koka potatisen.
• Värm crème fraiche och mjölk i en kastrull. Skär laxen i bitar och lägg i laxen i kastrullen tillsammans med ärterna, dill och lökpulver. Låt sjuda ca 5 minuter.
• Mixa lax- och ärtkoket till en grov puré med en stavmixer.
• Mosa ihop den mjuka potatisen med lax- och ärtkoket och smaka av med peppar.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration