Tillagningstid: Under 45 min
4 portioner
Ingredienser
- 600 g laxfilé
- salt
- peppar
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 msk taco kryddmix (original)
- 4 port ris
- 1 gurka
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225°C.
- Lägg laxen i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
- Blanda crème fraichen med tacokryddan och bred över laxen. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 54°C.
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär gurkan i stavar eller tärningar.
- Servera laxen med ris och gurka.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration