Lax i foliepaket med gorgonzola

Tillagningstid: Under 30 min

6 portioner

Ingredienser

• 500 g laxfilé utan skinn
• 1/2 tsk salt
• 2 krm svartpeppar
• 150 g gorgonzola
• 1/2 dl hackad persilja

Gör så här:

• Lägg laxen på en bit aluminiumfolie. Krydda med salt och peppar runt om. Vik ihop folie.
• Grilla ca 10 minuter på medelhög värme. Öppna folien och smula över osten. Vik ihop och grilla ytterligare ca 5 minuter. Toppa med persilja.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration