Tillagningstid: Under 45 min
Ingredienser
- skinnet av 1 gravad laxsida
- 1 msk soja
- 1/2 msk honung
- citron eller lime
- soja
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150°C.
- Fjälla skinnet väl. Lägg skinnet med köttsidan nedåt i en långpanna. Ugnsstek/torka i 20 minuter.
- Blanda soja och honung. Pensla utsidan av skinnet med blandningen.
- Ugnsstek i ytterligare 5 minuter.
- Låt skinnet svalna på ett hushållspapper. Bryt det i bitar. Servera med pressad citron eller lime och soja.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration