Tillagningstid: Under 15 min
2 portioner
Ingredienser
- 250 g färsk tagliolini
- 150 g salladsärtor
- 1/2 förp dill (à 20 g)
- 2 dl crème fraiche (senap/vitt vin/schalottenlök)
- salt och peppar
- 150 g najadlax
- 65 g röda mangoldskott
Gör så här:
- Koka upp saltat vatten till pastan i en stor kastrull.
- Ansa salladsärterna.
- Hacka dillen.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och koka med ärterna de sista 2 minuterna. Låt rinna av väl.
- Värm crème fraichen och smaka av med salt och peppar. Blanda ner salladsärterna och dillen.
- Vänd ner såsen i pastan och ärterna. Servera med najadlaxen och mangoldskotten.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration