Inkokt lax med pepparrotskräm

Tillagningstid: Under 30 min

2 portioner

Ingredienser

  • ca 450 g potatis
  • 1 msk riven pepparrot
  • 1 ask färsk dill (à 20 g)
  • 1 dl smetana
  • salt och peppar
  • 8 rädisor
  • 1/2 gurka
  • 1 förp inkokt lax (à 270 g)

Gör så här:

  • Skala och koka potatisen.
  • Skala och riv pepparroten. Hacka dillen grovt. Blanda smetana med pepparrot och dill och smaka av med salt och peppar.
  • Skölj rädisorna och skär gurkan i bitar.
  • Servera laxen med krämen och grönsakerna.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration

Lämna en kommentar