Tillagningstid: Under 30 min
4 portioner
Ingredienser
- 4 port ris
- 1/2 påse frysta haricots verts (bönor) (à 600 g)
- 1 burk minimajs (à 425 g)
- 4 port laxfilé
- 1/2 tsk olja
- 210 ml hoisinsås
- 1/2 dl vatten
Gör så här:
- Tina laxen (om fryst används).
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Koka bönorna enligt anvisningen på förpackningen.
- Lax: Låt majsen rinna av.
- Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida eller tills laxens innertemperatur är 56°C. Häll i hoisinsås, vatten och majs och vänd runt och låt det bli varmt.
- Servera laxen med ris, minimajs och bönor.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration