Grillad lax med pepparrot

Tillagningstid: Under 30 min

4 portioner

Ingredienser

• 600 g laxfilé
• 1 msk smör
• salt
• 2 msk finriven färsk pepparrot
• ev lite smörgåskrasse

Gör så här:

• Börja med att göra Pepparsås och klyftpotatis.
• Sätt ugnen på 175°C.
• Skär laxen i 4 bitar (för 4 port), eller be dem göra det i butiken.
• Bryn laxbitarna runt om, salta lätt och lägg dem på ett ugnssäkert fat.
• Ställ in i ugnen ca 10 minuter.
• Lägg upp klyftpotatisen på ett serveringsfat.
• Lägg på laxbitarna. Ringla över pepparsåsen och toppa med lite riven pepparrot och ev smörgåskrasse.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration