Fiskgryta med vitlöksbröd

Tillagningstid: Under 30 min

4 portioner

Ingredienser

• 6 minibaguetter (vitlök)
• 5 dl fisk- och skaldjurssoppa (Skärgårdssoppa)
• 5 dl vatten
• 1 1/2 dl matlagningsgrädde
• 1 hönsbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
• 1 förp fryst rotfruktsmix (à 550 g)
• 600 g torsk- och laxtärningar
• 3 msk hackad dill
• salt och peppar
• 1 citron

Gör så här:

• Grädda baguetterna enligt anvisningen på förpackningen.
• Koka upp soppan med vatten, grädde och buljongtärning eller fond.
• Lägg i rotfrukterna och fisken, sjud ca 5 minuter eller tills fisken är klar. Rör ner dillen och smaka av med salt, peppar och några droppar pressad citronjuice.
• Servera fiskgrytan med brödet.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration