Tillagningstid: Under 30 min
4 portioner
Ingredienser
- 4 port ris
- 600 g laxfilé
- 1 påse kryddmix fish taco medium (à 50 g)
- 2 tsk olja
- 150 g majskorn
- 1 gurka
- 100 g nachochips
- 3 dl gräddfil
Gör så här:
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär laxen i 3 cm stora kuber och krydda med fish taco kryddan.
- Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 3 minuter på medelvärme, vänd bitarna då och då.
- Häll av majsen och skär gurkan i tärningar.
- Servera laxen med ris, nachochips, grönsaker och gräddfil.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration