Fiskar har mycket olika matvanor beroende på art, ålder och miljö. Den här guiden förklarar huvudtyperna av fiskdieter, varför de skiljer sig åt, vad vanliga svenska arter äter och vilka praktiska konsekvenser det får för fiske, matlagning och hållbart fiske. Olika typer av matvanor hos fiskar Fiskars föda kan delas upp i flera funktionella grupper … Läs mer
Pirål är ett namn som ofta dyker upp vid kustnära fiske och i samtal om lokala fångster. I den här texten får du en praktisk genomgång av vad människor menar med pirål, var du brukar hitta dem, hur du tar hand om fångsten och enkla sätt att tillaga dem som smakfullt tillbehör eller huvudrätt. Fokus … Läs mer
Maneter saknar en central hjärna men nya experiment visar att de ändå kan lära sig känna igen och undvika hinder — och snabbt reagera på föremål som närmar sig. Den här artikeln förklarar vilka typer av nervsystem maneter har, vad forskningen gjort för observationer, vilka mekanismer som kan ligga bakom inlärningen och varför det kan … Läs mer
Flera fynd av den sexbågiga kamtandhajen i svenska farvatten har väckt uppmärksamhet och frågor bland fiskare, kustbesökare och kockar. Den här artikeln förklarar vad arten är, var den har setts vid den svenska västkusten, varför den kan röra sig norrut och vad du bör göra om du ser eller får en sådan haj i nätet … Läs mer
Knöltång syns ofta som bruna remsor på klippor och steniga stränder, men det är mer än bara en vacker bakgrund vid lågvatten. Den fångar upp uppmärksamhet för både sitt ekologiska värde och sina användningsområden i köket och trädgården. Den här artikeln förklarar vad knöltång är, varför den blivit ett samtalsämne, hur du plockar och använder … Läs mer
Piggvaren är en karaktäristisk plattfisk som dyker upp i diskussioner om både sportfiske och finkrog. I den här artikeln får du fakta om artens utseende och beteende, hur och var den lever, praktiska råd för köp och förvaring samt enkla matlagningsmetoder som lyfter fram den fasta, vita texturen. Texten riktar sig till dig som är … Läs mer
Ja — vissa maneter kan ätas och i delar av världen är de etablerad matvara. Den här artikeln förklarar vilka maneter som brukar användas, hur de smakar och tillagas, vilka säkerhetsaspekter du bör tänka på och hur verkligheten ser ut i Sverige jämfört med länder där maneter redan är en industriell råvara. Är maneter ätliga … Läs mer
Den här guiden ger konkreta, användbara råd för att få gös under sommaren: var du hittar fisken, vilka beten och metoder som fungerar, utrustning och riggning, hur väder och dygnsrytm påverkar huggen samt tips för etik och matlagning. Fokus ligger på praktiska beslut du kan göra ute på vattnet. Var hittar du gös på sommaren? … Läs mer
Efter upprepade episoder av massiv korallblekning har forskare och förvaltare sett tecken på att delar av Stora barriärrevet börjar visa motståndskraft och återhämtning. Den här artikeln förklarar vilka tecken som ger hopp, vilka åtgärder som pågår för att hjälpa reven att återhämta sig och vad detta kan betyda för fiskerimiljöer och matintresserade i Sverige. Vad … Läs mer
Fiskmåsar syns och hörs längs kuster, hamnar och i stadsnära miljöer — men vad gör de egentligen när du kommer nära? Den här texten förklarar hur fiskmåsar lever, hur du skiljer vanliga beteenden åt vid nära observation, vilka konflikter som oftast uppstår mellan människa och mås, och konkreta råd för trygg och respektfull närkontakt. Varför … Läs mer